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06 Agosto 2014, 08.56
Pezzaze
eventi

Ecco la Sagra del Formaggio Nostrano

di Redazione
L’appuntamento è a Pezzaze fra sabato 8 e domenica 9 agosto, con una ormai storica manifestazione che è giunta alla sua ventunesima edizione

La "Sagra del formaggio nostrano" di Pezzaze avrà luogo nella centralissima piazza Mondaro e consiste in una ricca esposizione di prodotti caseari.

La star indiscussa sarà, ovviamente, il Nostrano di Valtrompia, che è anche l’unico formaggio a potersi fregiare del marchio Dop in provincia di Brescia.

Una gran festa per il palato, ma anche occasione di incontro e di acquisti sulle bancarelle che esporranno pezzi pregiati di artigianato locale.
Prevista numerosa la presenza degli allevatori, che approfittano dell’occasione per incontrarsi e scambiarsi opinioni facendo “sistema” alla vecchia maniera.
E si potrà assistere alle fasi di lavorazione del formaggio.
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pezzaze
sagra del formaggio





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