Sono ancora aperte le iscrizioni per il frizzante corso di cucina organizzato a Lumezzane congiuntamente dall’associazione culturale “M. Sol Center” e dalla pasticceria Chantilly.

 

Nelle cucina del ristorante Ariston di via Montini cominceeranno il prossimo 4 febbraio le lezioni, quest’anno con una piccola novità che ricalca il noto programma televisivo “Master Chef”.

 

Infatti, i partecipanti potranno dare vita a una piccola competizione denominata “Chef per un giorno” e che proseguirà nel corso dei sette incontri previsti dal corso.

 

Il primo giorno saranno formate le squadre, quindi le lezioni saranno inizialmente improntate alla didattica, prima che i corsisti vengano supportati da tre prestigiosi chef bresciani: Carlo Bresciani, presidente Federazione cuochi bresciani e titolare della “Antica cascina S. Zago” di Salò; Damiano Vallini de “Borgo alla Quercia” di Calvagese; Luca Bertini, guida del ristorante “La Campagnola” di Esenta di Lonato.

 

Ciascuno dei tre chef affiancherà una squadra e nel corso di tre serate ogni squadra preparerà una serie di piatti da sottoporre a dei professionisti del settore gastronomico. Al termine verrà poi decretata la squadra vincitrice.

 

Per iscrizioni e informazioni (24 partecipanti al massimo) contattare l’associazione “Mr. Sol Center” al 335 54 49 599 oppure la pasticceria Chantlly di via Garibaldi a Lumezzane.